Il 4 giugno 2023 abbiamo partecipato con grande entusiasmo alla prima edizione del Mercato del Gusto organizzato dai Terreni alla Maggia di Ascona. Una giornata all’insegna del piacere culinario in cui si potevano degustare prodotti del territorio e a cui hanno partecipato anche 5 cuochi stellati svizzeri che hanno proposto al pubblico le loro prelibatezza. La manifestazione ha riscosso un grande successo attirando più di 4000 persone.

La qualità artigianale delle Sfoglie di polenta ha convinto diversi ristoratori, cuochi e baristi che ora le utilizzano regolarmente per accompagnare i loro aperitivi e piatti o per le loro proposte di catering. Le sfoglie sono anche ideali per accompagnare degustazioni di vini e birre.

Le Sfoglie di polenta sono ideali per creare sfiziosi stuzzichini che accompagnano i vostri aperitivi. Utilizzate le sfoglie quale base croccante su cui appoggiare qualsiasi tipo di cibo sia esso semplice che elaborato come ad esempio formaggi, salumi, preparati a base di carne, di pesce, di verdure, salse di ogni tipo e non da ultimi anche dolci. Provatele con del gorgonzola, del paté o del guacamole, sono deliziose e leggere!